花見のお供といえばお弁当。食中毒は今の時期に多く、厚労省によると去年の発生件数は2月、3月がともに184件と去年で最多。4月もそれに次いで多い。食品微生物センター・山口憲太社長によると、ウイルスがまだ発生している時期、食中毒がどんどん増えてくる時期が重なり、食中毒がとても発生しやすい時期になってくるという。今月、奈良県でじゃがいも入りポトフを食べた家族が食中毒の症状を訴えた。じゃがいもは緑に変色した部分から有毒成分「ソラニン類」が検出。じゃがいもによる食中毒はどう予防すればいいのか。1日に20kgのじゃがいもを使っているというポテト専門店「Lamp Light じゅがいも」では、暗く涼しい場所に保存している。じゃがいもは光が当たると成熟が続き緑色に変色する危険性がある。そのため、暗い場所での保管を徹底している。日本食中毒防止協会専務理事・中島孝治さんによると、リンゴから発生するエチレンガスはじゃがいもの発芽を抑制する効果がある。他にも梨やマンゴーなども可。袋に入れ、同じ空間に置くことが大事。この時期に多いノロウイルスによる食中毒。キッチンでは2Lの水が入ったペットボトルに35mlの漂白剤を入れて混ぜた次亜塩素酸ナトリウム水溶液で毎日1回ふけば殺菌効果があるという。
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「厚労省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜（オープニング）
- 高齢化が進む日本。厚生労働省によると65歳以上の27.8％、3.6人に1人が認知症またはその予備群（厚生労働省調べ）。今注目されてる場所は大井町にあるレストラン。そのレストランに集まっていたのは認知症を発症した高齢者たち。デニーズ パフェの会しながわという品川区が行う地域支援の取り組みを行っていた。認知症を発症した人とその家族が同じ境遇の人と交流。専門家にも[…続きを読む]
- 2026年7月8日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 受動喫煙対策は2020年から飲食店などで原則禁煙となった。喫煙目的の施設では例外的に喫煙可能とされ、届け出義務なく、実態把握の難しさを指摘されている。これを受け厚生労働省は、喫煙目的施設について自治体が実態を把握しやすくするため新たに自治体への届け出を義務付ける方針であることがわかった。
- 2026年7月8日放送 0:09 - 1:04 日本テレビ
- 上田と女DEEP＆夜の音-TOKYO MIDNIGHT MUSIC-（上田と女がDEEPに吠える夜 オープニング）
- 今回のテーマは不眠症。日本人の10人に1人が不眠症に悩んでいると言われ、特に今の時期は気温や日照時間の関係で最も睡眠の質が悪くなるという研究結果も。
- 2026年7月7日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5140 “暑いけど休めない” 相次ぐ職場の熱中症
- 命の危険にかかわる暑さのデータでは、最新の厳重警戒が50％に及んでいる。警備会社に務める50代男性は仕事中に熱中症を発症して命の危険にさらされたことがある。その日は8月で、35度を超える猛暑日であり、開始30分で体調に違和感を覚えたが、持ち場を離れず、5時間後に後頭部から倒れ救急搬送された。診断の結果は重度の熱中症で、男性は後遺症が残り、現在でも日常的なめま[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 生活に浸透したAI。しかし、AIの進化で人間の仕事が大きな危機にさらされている。今月1日高卒生の就職活動が事実上スタート。大阪市内では80社以上が参加する高卒生向けの就活イベントが開催された。ここ数年、高卒生の求人倍率は右肩上がり。今年3月に卒業した高校生については、4.12倍と過去最高を記録している。人材めぐる熾烈な競争が繰り広げられている。人材を募集して[…続きを読む]
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