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「合びき肉」 のテレビ露出情報

「巻かないロールキャベツ」を調理。キャベツを電子レンジ600Wに4分かけて粗熱をとり、一部を細かく切る。ボウルで合びき肉・卵・パン粉・牛乳・塩・ナツメグパウダーを混ぜて、さらにキャベツ・玉ねぎ・にんじんを加えて優しく混ぜる。切っていないキャベツを鍋の底にしいて、肉だねをのせてキャベツを重ねる。トマトジュース・水・洋風スープの素を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で25分ほど煮る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月5日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「スパイスハンバーグ」、「ひよこ豆のフムス」を調理。玉ねぎ・にんにく・イタリアンパセリをみじん切りにする。玉ねぎ・イタリアンパセリ・ドライパン粉・塩などを合びき肉に合わせてこねて、成形したらオリーブ油で3分ほど蒸し焼きにする。表面が城っぽくなったらふたを外して2分ほど焼いて火を通す。ガルバンゾ(ひよこ豆)・にんにく・練り白ごま・レモン汁・塩・クミンパウダー・[…続きを読む]

2024年8月7日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!名物グルメ~美味しさの秘密は開店までにあり!~
東京・大塚駅から徒歩3分の「おにぎり ぼんご」は右近由美子さんが店主を務め、メニューは「さけ」350円や「明太マヨクリームチーズ」450円「スタミナ焼肉」400円「ペペロンチーノ」450円など56種類ある。午前7時2分。1日1200~1500個分の仕込みを手分けして行い、右近さんは米の仕込みをする。デンプン質の多い岩船産コシヒカリを2時間浸水させ、米を踊らせ[…続きを読む]

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