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「合挽肉」 のテレビ露出情報
2023年12月9日放送 18:51 - 21:00 TBS
熱狂マニアさん! 箱根VS熱海サミット
箱根マニアさん、イカちゃんが箱根湯本にある「パン工房 あやぱん」のカレーパンを紹介。1日10個限定。生地はモチハルカを使用し、店主手作りの甘口カレーが入っている。具材は玉ねぎ、ニンジン、合挽肉など12種類。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月22日放送 1:55 - 2:55 フジテレビ
全国アウトロー料理頂上決戦全国アウトロー料理頂上決戦
山城が作るのはラフテーカレー。嶋中はもつ煮込みと卵焼きを作る。まずやましろはラフテーのための皮付きの豚バラブロック肉をフライパンの中へ。焼けたらそれを包丁で食べやすい大きさにカットしていく。一方で嶋中はモツを手に取ったが生モツを使用している。それをパスタ鍋で湯がいていくが焦げないことが利点だと話した。一方で山城は和風だし、みりん、しょう油、黒糖を鍋へ。泡盛を
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