他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月29日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

矢部浩之が江戸川でスペシャル食材探しをした。探したのはアナジャコ。砂の中に隠れているため、潮が引いている数時間しか漁ができない。矢部はアナジャコをゲットするも小さすぎた。そのため、後日、名人が送ってくれることになった。アナジャコで作るSPメニューは「鴨とアナジャコとオマールのマルイモンターニャ」。

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2024年6月28日放送　12:00 - 12:45　テレビ東京

昼めし旅（群馬県みなかみ町）

人形と石画の家の店主のお昼ごはん作りを拝見する。自家製野菜と合鴨の燻製を使ったおやきとじゃがいもを使った味噌炒めなどを使った。作った料理を試食し「おいしいです」などと話した。ご厚意で試食させてもらった金子貴俊は「ししとうの香りとピーマンの香りが生きてておいしい」などと話した。今後の人生について店主は「80～90歳ぐらいまでは手が動く限り続けたい」と話した。[…続きを読む]

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2024年6月11日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビリポーターやってください！

世界一利用者が多い新宿駅構内地下1Fに誕生した「イイトルミネ」を兵頭功海さん西垣匠さんがリポート。4月オープンから既に約150万人が来館している。大阪名物551HORAI蓬莱の創業者の孫が作った店「羅家東京豚饅」を紹介、2人が豚饅を試食、完食した。
関東圏にある100以上のパン屋から代表する名物パンが集うパンのセレクトショップ「BAKERs’Symphon[…続きを読む]

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2024年2月15日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

関西の美食家が集う大阪・北新地に去年オープンしたのが北新地ふか。8席のみの高級感あふれる店は完全予約制で珍しい餃子のフルコースが楽しめる。高級食材を使用し、餃子の皮も自家製。餡に合わせ小麦の種類や配合を変えている。フルコースの中でもメインをはる店のスペシャリテである気仙沼産フカヒレ餃子が今回のお題。調味料はほとんど使わず素材の美味しさを引き出した濃厚な味わい[…続きを読む]

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2023年12月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！商店街￥ジョイグルメウオーク

アメ横の裏手を散策中の一行。すると行列を発見。行列ができる超人気ラーメン店「らーめん 鴨to葱」。厳選した合鴨を葱と水だけでじっくり炊いて作る鴨だしスープが絶品。鴨と脂がじゅわっと口の中に広がる鴨のコンフィに香り豊かな2種類の葱をトッピング。リピーター続出の和風ラーメン「鴨らーめん・980円」が一番人気。もうひとつの人気メニューが鴨肉を甘めの割り下で味付けし[…続きを読む]

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