水谷さんオススメは「吉田のうどん」。山梨・富士吉田の郷土料理「吉田のうどん」を紹介。久本らは河口湖から車で5分の「郷土料理体験教室富士家」を訪れた。ほうとう、吉田のうどん、忍野八海そばなどを手作り体験で味わうことができる。王林らは吉田のうどん作りを体験。富士家では豚骨のだしでいただく。約50種類のすりだねが楽しめる。