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「味の素グループうま味体験館」 のテレビ露出情報

神奈川県川崎市にある味の素グループうま味体験館を訪れた。ここでは調理体験が出来る。Cook Doを使う際にはパッケージ通りに作れば美味しくなるのだという。まず、温めたフライパンに油を入れる。次に、キャベツ・ピーマンを強火で炒めて取り出す。これによってシャキシャキ感を出せる。油を使わずに豚肉・長ねぎを中火で炒める。肉に火が通ったら日を止めてCook Doを投入し具材にソースを絡める。キャベツ・ピーマンを戻し炒め合わせる。回鍋肉の歓声。試食した陣内貴美子は「美味しい!」等とコメントした。
住所: 神奈川県川崎市川崎区鈴木町3-4
URL: https://www.ajinomoto.co.jp/kfb/kengaku/kawasaki/tour_umami.html

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!工場見学お得に楽しむンデス
一行は神奈川県川崎市の「味の素グループうま味体験館」からCook Doの工場見学へ出発。Cook Doやクノール工場が入るの川崎工場の敷地は東京ドーム8個分。Cock Doは生のニンニクやショウガを炒める直前にカットして香りを立たせたり、サーモグラフィーで素材の香りが最も引き立つ温度を分析したり、中華シェフの作り方を研究し本格的な味を再現している。作られた調[…続きを読む]

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