神奈川県川崎市にある「味の素グループうま味体験館」を見学。今年2月に発売された最新作の「Cook Do極」は、通常のCook Doよりも本格的な香りと辛さを追求している。レンジで作れるCook Doも発売中。細かく切った豆腐を袋に入れ、5回ほど振り味をなじませたあとは600Wで4分加熱すれば完成。
住所: 神奈川県川崎市川崎区鈴木町3-4
URL: https://www.ajinomoto.co.jp/kfb/kengaku/kawasaki/tour_umami.html
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