管理栄養士・渥美まゆ美さんによると、冷凍野菜は栄養素を生かすため凍ったまま調理するのがベスト。ブロッコリーやミックスベジタブルはフライパンに油をひかずに炒める。かぼちゃはレンジ加熱時にラップをかけない。ラップをしないことで余分な蒸気が逃げていき水分が程よく飛び、ホクホク食感に仕上がる。冷凍宅配食が急成長している。noshは自社工場での一括生産でコストを抑えていて、10食プランは1食あたり約620円。常時約100種類、毎月5種類の新商品も出る。去年12月には累計販売職数1.5億食を突破した。三ツ星ファームは21食プランで1食あたり約711円。125種類以上のメニューがあり、7年連続ミシュラン一つ星店の店主が監修している。年間売り上げは前年比140％以上になっている。石田健は「1人暮らしの方は野菜がとれないというニーズに対して大手も参入している。調理法が難しいものに対しても全部用意されている。市場全体が盛り上がっているイメージがある」などとコメントした。
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「味の素冷凍食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月15日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップまるごとランキング
- 味の素冷凍食品は、10月1日から家庭用冷凍食品の値上げを発表。対象は16品目で、値上げ幅は5～8％。冷凍食品の値上げを巡っては、ニチレイフーズやニッスイなど大手食品メーカーが相次いで値上げを発表している。
- 2026年7月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！5時トピ
- 味の素冷凍食品は10月1日から家庭用冷凍食品の値上げを発表した。対象は16品目で値上げ幅は5～8％となる。味の素冷凍食品の値上げは今年3月以来。輸入原材料費や燃料費の高騰が原因としている。ニチレイフーズ、ニッスイ、テーブルマークなどの大手食品メーカーも相次いで値上げを発表している。
- 2026年6月24日放送 11:00 - 11:25 フジテレビ
- 明日夜9時はナゾトレMAXXXいま激アツ！餃子界隈を深堀りSP
- 買って感動した冷凍餃子TOP7を発表。6位はレンジでギョーザ。レンジで焼き餃子が作れることが感動ポイント。工場で焼いた餃子を急速冷凍している。レンジ調理なので、餃子調理時のミスが激減し、誰でも簡単にパリパリの餃子を楽しめる。
- 2026年6月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- それスタ100人調査はお弁当で大活躍する冷凍食品と、冷凍庫にあってよかった冷凍食品のベスト7をそれぞれ調査。お弁当ではコンパクトで彩りがいい冷凍食品が活躍していて、第7位はニチレイのスイートポテト。弁当のスキマにぴったり収まる小さめサイズで、デザート感覚で子どもにも人気の商品。第6位はニップンのオーマイお弁当たらこスパゲッティ。弁当箱を埋めてくれる大きなサイ[…続きを読む]
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