鹿児島県の旅を満喫中、フェリーの船内でうどんをいただく。6種類の削り節で飽きのこないだしになっている。フェリーでうどんを販売した当初はお店は船上にあったが、お支払いのお金が飛んで行ってしまうので船内にしたのだという。