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「味付けたまごのっけ丼」 のテレビ露出情報

刺繍作家・小林モー子。フランスから帰ってきて、古いマンションをリノベして住んでいる。鉄の釜で炊くお米は、いつも3合。弱火の16分間、いつも同じ8.5cmの世界で遊ぶ。炊きたてご飯に乗せるのは味付け卵。厳格に16分弱火で炊いたご飯に、6分20秒茹でた卵。数字にこだわる理由は、数字の中に潜む瞬間を捕まえた時、作品が生まれるからだという。

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