海外のラーメン店舗数世界1位は熊本発祥「味千ラーメン」。世界15か国に約630店舗を展開している。熊本ラーメンの源流とも言われる。サイドメニューが100種類以上で、各国の食文化にも合うという。海外ではジャパニーズレストとして楽しまれている。