職人31人に聞いた「本当に驚いたスゴ技職人」ランキング、第1位はラーメン職人。福岡の豚骨ラーメンと札幌の味噌ラーメンをセルビアの人に食べてもらい、どちらが人気かを調査。福岡代表は「博多ラーメン しばらく」の外村貢一さん・留美さん夫妻。札幌代表は「狼スープ」の鷲見健さん。セルビアにはラーメン店が3軒のみ。現地の店で人気なのは焼き鳥が入ったものなど。現地の食材で麺を作りにあたり、鷲見さんは製麺のためまず木の板と棒を購入。