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「味噌汁」 のテレビ露出情報

3位は「油揚げ」。アンケートで多かったのが「味噌汁にコクが出る」という声。油揚げにある植物性オイルが味噌汁に溶け出すことでコクを劇的に深め満足感につながるそう。こだわりの油揚げを使う人もいる。薄い見た目が特徴の愛媛・伊予の名産「松山あげ」の薄さは約5ミリ。スライスした豆腐を圧縮して水分を取り除き菜種油で揚げることで独特のサクフワ感が楽しめる。常温で90日間日持ちするのも嬉しいポイント。そのままお味噌汁に入れるだけで手軽にコクをアップしてくれる。油揚げと相性がいい食材が大根。油揚げが淡白な大根と合わさることで単体では出せないコクとまろやかさが生まれるそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
震度7の地震があった宇城市の避難所は、発災当初は1000人以上が身を寄せて床に毛布など敷いて雑魚寝していた。1カ月経ったいま、簡易的な仕切りがある段ボールベッドが並んでいて、避難所は128人まで減っている。水道は地震から3週間すぎに復旧して、その日から施設の中のトイレも使えるようになったという。10年前の熊本地震では、避難生活のストレスや環境の悪化など原因の[…続きを読む]

2026年8月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
アパレルブランドの秋冬コレクションの展示会に綾瀬はるかさんと松下洸平さんが登場。この組み合わせが意外と合うというものを聞いてみると綾瀬さんは「私すだちが好きなんですよ。なんでも合う!」などと話した。松下さんは「お味噌汁に山芋をいれるのにハマっている」などと話した。またテーマの究極の普段着にちなんで究極の〇〇について綾瀬さんに聞いてみると「何も予定を立てない([…続きを読む]

2026年8月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県 千葉市
松原さん家の食卓を紹介。松原さんは、子ども達と一緒に「目玉焼きのせチャーハン」や「味噌汁」などを作った。チャーハンには、子どもたちが大好きな目玉焼きを乗せるのが、松原家流。松原さんの子どもが、将来の夢を語った。

2026年8月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!今、大ブームお酢 何がスゴい!?お酢のギモンを徹底解決SP
「歯を溶かすって本当?」というギモン。正解は「ホント」。お酢の酢酸が歯のエナメル質を溶かしてしまうという。お酢を飲んだあとに、歯をいきなりみがかないでほしいという。歯をみがくなら口をゆすいで、酢を落としてからとのこと。お酢をとった後は、水やお茶を飲むだけでも大丈夫だという。

2026年8月19日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
世界一高い所に住む日本人は標高何メートルにいるか計ってみた。標高4000m近い街を次々と訪れては日本人を捜索。日本出発から174時間、ボリビア・ラパスでついに南雲謙太郎さんに出会えた。約50年ラパスで暮らしているという。南雲さんの大好物だという国民的料理サルテーニャを振る舞ってくれた。午後5時、夕食前の買い出しへ。南雲さんは炭酸飲料が大好きでストックがなくな[…続きを読む]

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