猛暑により、ミカン農家はミカンの皮の間にすき間ができる「浮き皮」に悩まされているという。近年の温暖化で浮き皮ミカンが増え、商品価値が下がるのが懸念されていた。そんな中、20年前、ミカン農家の湯川さんは、農園に一個だけ実が熟すのが遅いミカンがあり、食べてみるととても美味しかったため、和歌山県果樹試験場を提出した。そして、そのミカンが研究された結果「あおさん」という品種が誕生し、近年の猛暑でも障害が出にくいミカンとなったという。あおさんは、来年にも周辺農家に苗木を提供し、2030年に販売されるという。