インバウンド需要やSNSを背景に世界から注目される「鎌倉グルメ」。「食べログマガジン」グルメ編集部が予想する2025年のトレンドグルメにも選出されている。鎌倉市農協連即売所では農家が収穫した旬の鎌倉野菜が販売されている。物価高の影響が小さいことも地元飲食店が足繁く通う理由の一つだという。「鎌倉1129」では温暖な気候と豊かな土壌で育った鎌倉野菜は塩とコショウのみで提供している。