本来、イワシの旬は夏だが、この時期のイワシは“春告げイワシ”と呼ばれ、脂のノリもよく身が厚く締まっているのが特徴。今年は安くて大きい当たり年だという。例年に比べ、1ケースで1000円以上安い4000円ほどに下がっているという。この春、富山湾で行われたホタルイカ漁の初日に大漁のイワシが網にかかるなど日本海ではイワシが豊漁。鳥取・境港市の漁港でも連日大漁が続いている。境漁港でのイワシの水揚げは今年1月からの3カ月で3万940tで去年より2割ほど多く、平年の約1.8倍の水揚げ量だという。同じく大衆魚として愛されてきたサバは漁獲量の減少により価格が上昇。サーモンも輸入ものの価格が中東情勢悪化の影響で高騰している。当たり年のイワシはどれだけお得に買えるのか、都内の鮮魚店でチェックしてみた。鳥取県産のマイワシが1匹108円、5匹だと432円で1匹あたり約86円で売られていた。きょう入荷したイワシは例年の約4倍の200匹。イワシはお得で幅広い料理に使える。レシピサイト「デリッシュキッチン」ではイワシ料理の検索数がここ3カ月で約2倍に急増していた。人気の「イワシのトマト煮」は下味を付けて薄力粉をまぶしたイワシを焼き色が付くまで焼いて、薄切りの玉ねぎを加えたトマトソースに入れ3～4分煮たら完成。他にも「イワシの梅煮」や「イワシと豆腐のハンバーグ」など多くのレシピが紹介されている。
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「品川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- イオンでは増量や半額などを行う夏のセールを開催。ひんやり寝具などが半額で購入できる他、増量企画では焼きそばの麺が1.5倍に。ざるそばいなりは通常2個のいなりが1個増量。
- 2026年7月16日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！酷暑 都市型水害…今年の夏はどうなる！？国民1000人に聞いた！異常気象のギモン全部解決しますSP
- 異常気象のギモン「7月・8月もたくさん台風が来る？」。今年は6月からすでに台風が猛威を振るった。沖縄ではガジュマルの木が強風で倒れるなどの被害が。その後近畿地方南部に接近した台風6号は記録的な大雨をもたらした。今年5月に新しい防災気象情報の運用が開始してすぐに和歌山・古座川にレベル5 氾濫特別警報が発表された。その後関東でも記録的大雨となり東京都心では12時[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- とんかつ専門店、厚切りとんかつ 厚とんを営んでいるのは串カツ田中。とんかつを食べているのは外国人観光客。楽天ぐるなび海外版では今年5月から6月とんかつ店舗MVP去年同期比較で約2.4倍となっている。BTSメンバーなどとんかつをSNSに投稿したことで人気に火がついた。和心とんかつ あんず はなれはインバウンド需要で銀座に進出。厚切りロースかつ膳は6380円とな[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- Picardでは約25種類の冷凍フルーツをラインナップしている。ローソンでは完熟生マンゴースティックやミックスベリーなど14種類の冷凍フルーツを展開している。先月の売り上げは1年前の約2倍になっている。イトーヨーカ堂では昨年度の売り上げが前の年の1.5倍になっている。イオンリテールでも売り上げが6年前と比べて約3倍に増加している。農林水産省は1日あたりのフル[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！全力！街イチっ飯
- 今回は品川区戸越銀座商店街。昭和レトロを感じさせる店が今でも残っている。丸三は地域の学校の体操着を販売するなど地元で愛される洋品で、商店街の社交場となっている。そこで和食の「まさのや」さんを紹介してもらった。また街行く人には、鉄板焼きのNamiを紹介してもらった。徳永はNamiをチョイス。
鉄板焼Namiを訪問。食通が集まる隠れ家的な料理店で、ご主人は料理[…続きを読む]
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