鹿児島・薩摩川内市から中継。唐浜らっきょうの紹介。皮をむくときれいな白で地元では白いダイヤといわれる。砂で育てている。砂地は栄養がないが栄養を蓄えようと実ぎゅっとしまる。生で試食した。炭火焼きを試食する。