トリノ・ガーデンは、店にカメラをつけて働いている様子を撮影。スタッフやお客の動きを細かく計測して分析。何が問題か、どうやったら儲かるのかをアドバイスするのが仕事。中谷社長に今回出演の5人の社長たちのお仕事現場を測ってもらい何がスゴいのか徹底分析してもらう。