ウナギを世界で初めて完全養殖したものがきのうから一般向けに試験販売された。値段はサイズにもよるが1尾5000円程度。完全養殖自体は16年前に成功していたが、10年前時点でウナギの稚魚であるシラスウナギ1尾を育てるコストは4万円と高額で、研究が進み今では1800円となった。今後は完全養殖ウナギの量産化を進めて値段を下げて販売できるようにしたいとしている。
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「土屋美津子副社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 猛暑の中、おせち商戦の前倒しが広がっている。イオンはきのう来年の正月用おせちを発表。「おせちの宴杯」は直径約55cm、重さ約4kg。今回のテーマは正統派＋オードブルのハイブリッドおせち。消費者のニーズに合わせたという。和洋中特大二段重「饗宴」は過去最多75品目が入っている。イオン・土屋美津子副社長は「おせちを単体で楽しむというよりオードブルの一つの要素として[…続きを読む]
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