新米が美味しい季節となった今、食欲の秋さながらとなる中、相対取引価格が10%上昇したという。小麦などに比べ安定のあるイメージであったが新米は2年連続の値上げとなっている。要因として外食需要が回復し、肥料や生産コストの上昇が大きいとのこと。
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