斎藤佑樹がミラノのレストランに“ミラノ風ドリア”があるか検証したが、現地でドリアが見当たらなかった。ミラノ風と名付けられたメニューにはリゾットとカツレツがあった。在日イタリア商工会議所によると、イタリアにはドリアはないという。ドリアは横浜のホテルニューグランドが発祥の料理。エビのクリーム煮と日本人に馴染みのあるお米を組み合わせて創作したのがドリア。
住所： 東京都港区三田4-1-27
URL： http://www.iccj.or.jp/ja
URL： http://www.iccj.or.jp/ja