続いて、蓬平温泉「和泉屋」へ。部屋は和モダンな雰囲気の和室で、窓からは四季折々の景色が楽しめる。こちらでは3つの大浴場と2つの貸切風呂がある。温泉のツルツル感、スベスベ感、湯冷めをしないので何度も楽しむお客さんがいるという。蓬平温泉は南北朝時代、傷を負った武将が神のお告げを受けてお湯を発見したという言い伝えがある。また、お風呂上がりには新潟の地酒が楽しめる。