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「埼玉青大丸ナス」 のテレビ露出情報

埼玉県・ときがわ町からの中継。ときがわ町では現在埼玉青大丸ナスが旬を迎えていて、丸く緑色の状態が食べごろだという。農家おすすめの食べ方は田楽だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月19日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司の気show予報
(中継)埼玉県ときがわ町から中継。紫色にならない青い見た目の「埼玉青大丸ナス」。約350gが出荷基準となる大ぶりのナス。切ると中は白色をしている。熱を加えるととろける食感。かつて埼玉県で広く栽培されていたが、ある理由で生産量が減ってしまった。その1つが鋭いトゲ。ヘタだけでなく茎や葉までトゲが生えているので、実を傷つけあわないよう栽培する際にケアが大変。ただ味[…続きを読む]

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