タコ焼きを作るためBBQ施設へ。堺原池BBQ matoiは2022年オープン、緑あふれる原池公園内にある全600席のおしゃれなBBQ施設。
小麦粉に水を加え卵を投入。タコとウインナーをカットし、油を引き生地を鉄板に流し込む。生地にタコとウインナーを入れ、チーズはウインナー部分にだけ入れる。ネギも加え、片面がカリカリに焼けるまで回すのは待つ。紅生姜は入れない。