きょうから横浜で「パンのフェス2026 in 横浜赤レンガ」が開催。全国から106店舗が集結し、旅行気分で食べ歩きができるイベント。パン業界は今年、塩パン再ブームの真っ只中。兵庫・淡路島の「塩パン専門店 しおき」に人が殺到。定番の「淡路島玉ねぎ塩バター」や「塩アップルパイ」が大人気。栃木・那須町の「ベーカリーペニーレイン」は那須高原産の卵を使ったシナモンロール「ロックンロール」を340円で販売。SNS映えしそうなパンも登場。大阪の店「Le GOLDEN CROISSANT」ではチョコまみれのクロワッサン「ぺったんこクロワッサンチョコ」を350円で販売。パンのフェスには3日間で20万人以上の来場を見込んでいる。