固まった砂糖をサラサラに戻す方法を老舗砂糖メーカーにオススメを聞くと、食パンを砂糖の容器に入れて蓋をして一晩程度置いておけば効果が得られるという。実際に行った結果、スプーンが入らないほどカチカチだった砂糖が、食パンを入れて一晩寝かせただけでスプーンがさせる状態になった。砂糖が固まる原因は乾燥。砂糖が食パンの水分を吸収し、サラサラの状態に戻るという。砂糖は匂いが付きやすい性質があるため、何も付いていない食パンが最適。無い時は、濡らしたキッチンペーパーをしっかり絞って入れておくのもいいという。
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