東京・日本橋三越本店が、19年ぶりに食品フロアをリニューアルした。一昨日、洋菓子エリアに新たに7ショップがオープンした。「PAYSAGE」を紹介した。東京・代官山に本店がある菓子店で、オススメは「夏文旦のヴェリーヌ」や「タルトアナナス」。