多伎いちじくのテレビ情報 | ニッチェの江上敬子が地元・島根をPR | ニッポン全国！ジモトPR隊(2023/10/10(火)11:25)

「多伎いちじく」のテレビ露出情報

道の駅キララ多岐で地元の名産「多伎いちじく」をPR。日本海からの潮風が栽培に適していて、その実は小ぶりで甘みが強い。加工品も充実していて、干しいちじく・いちじくソフトクリームなどが美味。ソフトクリームは、種の食感を残している。

2023年10月24日放送　20:57 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない秋の和菓子の世界: 日本三大菓子処に数えられる島根県松江市。市内には10軒以上の和菓子屋が。今回キアラさんが向かったのはJR松江駅から徒歩10分にある「風流堂」。こちらで「果樹園の木洩れ日」の製造風景を見学させてもらった。奥出雲産のぶどうジュースに砂糖・水飴を混ぜ、多伎いちじくを加えてできた。