オステリア エ バール リカドの桑島さんが「大分尽くしのパエリア」を紹介。トマトやニンニクを炒め、長湯温泉の「ラムネ温泉館」のお湯を入れ、サフランなどを入れて40分炊き込んでしばらく蒸らしたら完成し出演者が食した。