他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月7日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン 30秒のごちそう

奈良・御所大正農産物直売所で旬の奈良の名物野菜を聞くと「大和いも」で、この時期の奈良・御所では風物詩とのこと。これから収穫になるので今日はここにはないそうで、農家さんを紹介してもらい畑を訪ねた。関東ではイチョウイモ群、関西ではツクネイモ群のことを大和いもと言うそうだ。粘り気が強いそうで自宅でごちそうしていただくことに。とろろで食べるのがおすすめとのことですり[…続きを読む]

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