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「大根の葉のつくだ煮」 のテレビ露出情報

匠によると大根おろしが辛かった時は約30分ほど置くとマイルドになる。葉は佃煮にする。大根の煮物など塩原高原大根1本を使用した大根モーニングが完成し試食した。

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