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「大根」 のテレビ露出情報

JR山手線大塚駅から徒歩10分、東京・豊島区の老舗そば店「春月」はわずか9席と狭い店を3代目店主と女将、4代目の3人で切り盛りしている。毎朝8時から作る「自家製そば」が名物。返しとだしの特製つゆでいただくもりそばは1杯650円。かけそばのうえにいんげん、かまぼこ、ふ、大きなえびの天ぷらを乗せた天ぷらそばは1000円、つゆがしみたとろとろのもちと揚げ玉を入れた力そばは900円だ。また丼メニューも人気で親子丼950円。そして特に人気なのはカレー南蛮うどん900円。昼間、出前の注文を受けるとけんちんうどんを作り、警備会社にバイクでお届け。この会社は週2回「春月」に出前を取っているという。店内ではさらに出前の電話が。カツ丼と鴨せいろなど3品を積んで30年以上常連にしているお客様へ。この日は孫が来たということで出前を頼んだ。お客さん1人1人に合わせて細かく対応してくれるという。出前を続ける理由について4代目の矢島正大さんは「出前だけの常連さんも結構いる。待ってくれる人もいるので、その人達からの注文がなくならない限りは続ける」と話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!汁だけ飲んで具材を突き止めろ!MISSON:IMPOSSIBLE
カツオと昆布の合わせ出汁と味噌に、ある食材を1つだけ加えて、うまみを抽出した味噌汁の汁だけを飲んで、具材を当てる。正解は大根、油揚げなど。

2026年7月22日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!夏だから手間をかけない 爆速!爆ウマ!新常識レシピ
「お吸い物の素の素で作る!超簡単茶碗蒸し」のレシピを紹介。保存容器に卵・ぬるま湯・お吸い物の素を入れて、フタを斜めに起き電子レンジで加熱する。お好みでネギをのせたら完成。
「大根の葉で作る!やみつき わさび漬け」のレシピを紹介。大根の葉を細かく切る。保存容器に移して塩を加えて混ぜる。ラップをしてお皿の重しを置き30分待つ。水分を絞って捨てて、醤油・鰹節・チ[…続きを読む]

2026年7月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅移住した芸能人がご飯調査SP
岩手県盛岡市で南部鉄器を作る小泉さん宅でご飯を拝見。南部鉄器の釜で炊いたご飯と一緒に頂くのが、おばあちゃんが作る岩手のソウルフード「ひっつみ」。ひっつみは「手でちぎる」の方言、「ひっつまむ」が転じたとされ、小麦粉の生地を具材と一緒に煮込む岩手県伝統の郷土料理。

2026年7月18日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
タクうま最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
武居一志さんのイチオシの「おぎのや」へ。江戸時代、中山道の宿場町としてさかえた藪原宿で、築150年の古民家を利用している。店主の藪木侑太さんは、2代目だという。大学4年生のときに、「おぎのや」に来て食べるとおいしくて、跡取りを探しているということでその日に継ぐことになったという。大学在学中に木祖村へ移住し、修行を経て2代目店主になった。人生を変えたそばは、木[…続きを読む]

2026年7月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
Ts&8代表取締役・安藤さんから5分でできる簡単レシピを紹介。大根おろしやしらす、梅などを使った「しらす梅おろしそうめん」。めんつゆ+ごまダレ+すりごまを合わせてタレをそうめんに和えた「坦々そうめん」。また、めんつゆに焼肉のタレを入れるだけで簡単に味変できる。

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