TVでた蔵トップ>> キーワード

「大葉」 のテレビ露出情報

事前に取材許可をもらって北海道の山奥を訪れ、東京・中野区から移住した三栗さん一家に密着。父・祐己さん(46)、母・沙恵さん(46)、長男・雄大ん(16)、長女・小雪ちゃん(12)の4人家族。地元のタクシー運転手によると大きなヒグマが出るような場所で、毎日熊情報が入ってくるという。今年4月の青森・秋田・宮城・福島における熊の目撃件数は昨年の4倍となり、札幌市のヒグマの目撃情報は過去最多の363件となった。三栗さん一家は廃棄のプレハブ3つを合体して暮らしている。最初のプレハブを10万円で購入。家族4人で住むには狭いと感じていたら、2個セットを50万円で売ってくれる人がいたという。ガス・水道は契約しておらず、薪ストーブ、カセットコンロ、山水を使っている。テレビ・エアコン・冷蔵庫はない。お風呂・トイレは祐己さんの手作り。沙恵さんは14種類の自家製醤油を手作りしていた。正午になると畑で採れた野菜を使って昼食作り。小雪ちゃんがお手伝いした。大豆と大麦から作った白醤油で味付けして、ささげを炒めた。ごはんに大葉と梅を混ぜておにぎりにした。使った調理器具はヘチマたわしを使ってすぐに洗う。この日の昼食は一般的な大豆より甘みが強いえんどう豆の味噌で作った自家製味噌汁、ささげの白醤油炒め、大葉と梅のおにぎり、ニシン漬け、お稲荷さんの計5品。冷蔵庫がないため、昼食が終わると、小雪ちゃんがお隣の山家さんに氷をもらいに行った。北海道の特産果実ハスカップで作ったジャムをソーダで割った自家製ハスカップジュースにもらった氷を入れて飲んだ。沙恵さんは東京で保育士、祐己さんは尊敬される仕事をしていたが、辛い経験をして死を意識する出来事があったという。
別の日に再び密着。前回は祖母の家に行って不在だった長男・雄大くんもこの日は在宅。家族全員で屋根のペンキを塗った。函館高専に通う雄大くんは4か月ぶりに帰って来たという。自宅からは車で4時間以上かかるため、親元を離れて寮生活を送っている。一家の洋服は沙恵さんの手作り。本やカタログを見て勉強し、150着以上を作ったという。自宅前の畑ではミニトマト、ナス、大根、白菜、長ネギなど97種類もの野菜を栽培している。午後5時になると夕食作り。隣に住む山家さんが熊を見たと教えに来てくれた。被害はなく、その後の目撃情報はないという。ニンニク・唐辛子・ピーマン・ニンジン・ささげ・豚ひき肉を炒めてガパオライスを作った。夕食後はお風呂で洗い物。キッチンはお湯が出ないため、油を落とすために風呂場の給湯器を使う。
三栗さん一家は東京都中野区で暮らしていたが、7年前にある事がキッカケで熊も出没するような札幌の山奥へ移住した。三栗さん夫婦は20年前にバーベキューで出会い、2006年に結婚。3年後に長男・雄大くんが誕生。夫・祐己さんは旭川市の出身。東京電力に勤務していたが、都会の息苦しさから退職。家族と共に北海道へ戻ってきた。 大学へ通って博士号を取得。教員となったが、専門外の教科を担当することになり、毎日の授業準備に追われた。4時間ほどしか寝れない過酷な生活を送り、2年で退職。大学院生時代に冬休みを利用してタイを訪れた際、電気・ガス・水道なしで暮らしている人たちを見て、自分も自給自足の生活をしたいと思うようになった。札幌の山奥で暮らす山家さんの話を聞いて訪れ、山家さんの土地でもある現在の場所へ7年前に移住したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
番組ではトマト量ににこだわるアマチュアを募集。熊本のトマト農家の松村さんが、冷凍したトマトを氷代わりに使ったそうめんを紹介した。冷凍するとトマトの細胞が壊れうまみがつゆに溶け出すそう。また、トマト農家の松村さんは青くてかたいトマトを買った場合は常温で置いておくと追熟しておいしくなると話した。松村さんは熊本で三代続くトマト農家だが畑仕事が苦手だそう。

2026年7月23日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
愛知・豊川市は大葉の生産量が日本一。全国生産量の50%を占める。地元のみなさんがどうやって大葉を食べているのか、豊川稲荷前から調査した。梅肉と大葉の板わさんどを見せてもらった。大葉農家を訪れ、ご飯をみせてもらった。この日はバーベキュー。焼肉などに大葉を巻いて食べていた。

2026年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
3位は冷やしそば。もりそばやぶっかけなどスタイルも様々な冷やしそば。アンケートでは「大根の辛みがそばにあう」、「納豆のネバネバがたまらない」などおうちで好きなトッピングを楽しんでいる方が多くいた。中にはくるみのすりおろしをつゆに加える人もいるという。おすすめはスーパーなどでも買える素焼きくるみ。これを包丁で粗めにカットしていき、めんつゆに投入。ローストしてい[…続きを読む]

2026年7月22日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!夏だから手間をかけない 爆速!爆ウマ!新常識レシピ
ギャル曽根が「甘辛豆腐玉子丼」のレシピを紹介。水切りした絹ごし豆腐を食べやすい大きさにカット。フライパンに並べて牛脂で焼く。焼き目がついたら調味料を加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。薄焼き卵とごはんの上に豆腐甘辛あんをかけたら完成。
戸高雄平シェフが「油を使わない!ロール豚かつ」のレシピを紹介。豚バラ肉を隙間なく並べ塩を振る。豚バラ肉で大葉を巻く。均等[…続きを読む]

2026年7月19日放送 21:00 - 22:54 TBS
ニノなのにニノなのに×VIVANT
稲葉通陽が、醤油焼きそばとごま油炒めレタスを調理して食べた。河内大和が、スープスパゲティ~丸ごとトマト乗せ大葉刺し~を調理して食べた。3日間1000円生活の初日を終え、河内の残金は344円で、稲葉の残金は681円。
3日間1000円生活の2日目。河内が朝食にトマトを丸ごと食べた。稲葉が、スパゲティ風納豆醤油ゆでそばを調理してたべた。この日は、河内の妻の誕生[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.