TechMagicはI-Roboというロボットを開発。熟練のシェフの腕前で作った炒め調理を再現し誰でも簡単に作れるという。食材や調味料、炒める時間も教えてくれる。大阪王将 西五反田店に3台導入しているという。林さんは導入した理由に同時調理のものをタイミングよく調理するのが難しかったためだという。またロボットを導入することで店舗限定のメニューも。また自動洗浄機能がついていて、自動でやってくれる。白木さんは今後の目標に食品工場などの人手不足に貢献していきたいと答えた。
住所: 東京都品川区西五反田1-24-4
URL: https://www.osaka-ohsho.com/store/detail.php?area=tokyo&id=nishigotanda
URL: https://www.osaka-ohsho.com/store/detail.php?area=tokyo&id=nishigotanda