笑いと情報の撮れ高を台本なしで目指す旅。今回の舞台は横浜で、横浜中華街の重慶飯店を目指す。ちなみに羽鳥慎一はローズホテル横浜でバイトをしていた。店に向かう途中、久本は王府井 上海ミートパイの「大鶏排」を食べている人を発見。鳥のもも肉に五香粉とうスパイスで味付けされている。
西遊記で人気のテイクアウトグルメ「叉焼メロンパン」は、独自の配合で作った生地に、オイスターソースなどで味付けいた叉焼を入れ、クッキー生地を重ねて焼いたもの。スタジオ出演者が試食した。
裏道を進むと重慶飯店 本館を発見。1959年創業で、初代料理長に陳建民さんの弟子を迎えて創業。店内には東洋のピカソを呼ばれた書画家の張大千さんの作品が飾られている。メニュー数は約170あるが、一行は「正宗麻婆豆腐」 「五目入りチャーハン」などを注文した。南原清隆は笑いと情報の撮れ高について「1」と評価した。
西遊記で人気のテイクアウトグルメ「叉焼メロンパン」は、独自の配合で作った生地に、オイスターソースなどで味付けいた叉焼を入れ、クッキー生地を重ねて焼いたもの。スタジオ出演者が試食した。
裏道を進むと重慶飯店 本館を発見。1959年創業で、初代料理長に陳建民さんの弟子を迎えて創業。店内には東洋のピカソを呼ばれた書画家の張大千さんの作品が飾られている。メニュー数は約170あるが、一行は「正宗麻婆豆腐」 「五目入りチャーハン」などを注文した。南原清隆は笑いと情報の撮れ高について「1」と評価した。
