3人はブオーノイタリアを訪れ西洋ヤマモモを試食し「野性的だ」などと話した。少量しか採れない大変貴重なはちみつで独特の苦味をもつ。天然はちみつ菩提樹を試食し「清涼感がある」などと話した。爽やかでフルーティーな香りが特徴。天然はちみつ栗を試食し「チョコレートですね」などと話した。独特のクセと香りは栗の渋皮のイメージ。