今回特別に、北海道から店の方にお越し頂き持参した食材を調理してもらう。美味しく焼くコツは脂の焼ける音をよく聞くことだそう。試食した高嶋政宏は、滑るような歯の感覚で甘みが素晴らしいなどと話した。
住所: 北海道白老郡白老町白老766−126
URL: https://www.amano-familyfarm.com/
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