他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月27日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE

千葉・いすみから中継。直売所では通常よりも収穫時期の早い早場米が販売されている。日中は新米を求めて多くの方が訪れていた。千葉県のオリジナル品種「粒すけ」は稲穂が倒れにくいほか米の粒が大きいという特徴がある。コシヒカリと並べて比べると、粒すけのほうが一粒分ほど長くなっている。炊きたての粒すけを味わった。食べごたえがあり甘さもある。水は少なめのほうがよい。郷土料[…続きを読む]

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