IBARAKI senseにやってきた。ここには常時30種類をラインナップしている。だるま食品のそぼろ納豆などを試食した。そぼろ納豆は細かく刻んだ切り干し大根を加え醤油・みりんなどで味付けした保存食として誕生した。菊水ゴールドは独自開発の低温発酵で大豆の大きさや水分量などに合わせて時間を細かく調整して作る。奇跡の納豆 青大豆は成熟しても青い青大豆を使用している。