一行はもみじ苑で地元名物の常陸秋そばを注文し、清塚さんは8割のもりそばを堪能した。丸山さんは山菜・なめこ・とろろが楽しめる八溝三味そばを堪能し、岡部さんはそば粉の香りが楽しめる十割そばを堪能した。この他清塚さんがNHK大河ドラマ 龍馬伝の龍馬伝紀行IIを作曲し、当時クラシック界から批判があったことなどを話し、天然氷の飲み物などを楽しんだ。もみじ苑では奥久慈の厳しい冬の寒さを利用した天然氷を製造していて、飲み物などに活用している。