宇都宮にある餃子専門店「香蘭」開店前には60人超の行列。宇都宮は餃子激戦区で1年に1度開催の宇都宮餃子祭りには約1万人が来場する。その中でも長蛇の列を作るのが香蘭。香蘭のか皮は通常の倍近い厚みがあり、急速冷凍することでもちもちにしている。売上1位候補の2品は焼餃子と揚餃子。