「カップヌードルミュージアム 横浜」へ。昨年度は約100万人が来館。インスタントラーメンの歴史やカップヌードル作りなど発明の大切さを楽しみながら学べる体験型食育ミュージアム。3000点を超えるパッケージが展示されているエリアへ。インスタントラーメンの歴史が年表順に並んでいる。現在100以上の国と地域で販売され、世界累計販売数500億食以上のカップヌードルは1971年に誕生。土地伝説クイズ:カップヌードルが売れるきっかけになった歴史的な事件とは?正解:あさま山荘事件。2月の立てこもり事件のため、寒い現場でカップヌードルが出されていた。テレビ生中継の総世帯視聴率は89.7%(ビデオリサーチ調べ)。カップヌードルの生みの親・安藤百福さんは世界初のインスタントラーメンのチキンラーメンを1958年に発明。土地伝説クイズ:チキンラーメンの完成につながった日常生活のあるシーンとは?正解:妻が天ぷらを揚げていた。油で揚げることで麺に含まれる水分が抜けて乾燥。半年間置いても美味しいまま長期保存が可能に。さらにお湯を注げば水分が抜けた穴からお湯が吸収され元のやわらかい麺になることを発見した。
