もんきちさんが紹介するレシピは「火を使わない！ ラクうま麻婆も～ち」。餅をサイコロ状に切り、長ねぎをみじん切りにしていく。ボウルに切った餅・切った長ねぎ・豚ひき肉・チューブにんにく・チューブしょうが・鶏ガラスープの素・豆板醤・甜麺醤・水を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（600W）で5分加熱する。電子レンジから取り出したボウルに片栗粉を粉のまま入れて混ぜ、ラップを外した状態で電子レンジ（600W）で2分加熱して余分な水分を飛ばす。電子レンジから取り出したボウルにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けて好みで食べるラー油と万能ねぎをトッピングして完成。