永瀬廉に沖縄の地元飯を教える。スーチカーはおつまみとして人気。ポチギは沖縄でしか売っていないソーセージで切ったらすぐに食べられる。チーズポチギは定番おつまみ。骨汁定食はダシの味も具材もお店によって違う。今回は3人のために宮良そばの骨汁をお取り寄せ。続いて沖縄台所くわっち一家特製のスーチカーを食べた。