レストランには静岡県産のタケノコが届いた。階段ノ上ノ食堂では土日限定でたけのこ料理コースコースがいただける。いわいずみ短角牛ハラミと筍の網焼き、富士鶏手羽元と筍の半田めんなどを食べた。デザートに出たタケノコ料理はプリンだった。