本来、イワシの旬は夏だが、この時期のイワシは“春告げイワシ”と呼ばれ、脂のノリもよく身が厚く締まっているのが特徴。今年は安くて大きい当たり年だという。例年に比べ、1ケースで1000円以上安い4000円ほどに下がっているという。この春、富山湾で行われたホタルイカ漁の初日に大漁のイワシが網にかかるなど日本海ではイワシが豊漁。鳥取・境港市の漁港でも連日大漁が続いている。境漁港でのイワシの水揚げは今年1月からの3カ月で3万940tで去年より2割ほど多く、平年の約1.8倍の水揚げ量だという。同じく大衆魚として愛されてきたサバは漁獲量の減少により価格が上昇。サーモンも輸入ものの価格が中東情勢悪化の影響で高騰している。当たり年のイワシはどれだけお得に買えるのか、都内の鮮魚店でチェックしてみた。鳥取県産のマイワシが1匹108円、5匹だと432円で1匹あたり約86円で売られていた。きょう入荷したイワシは例年の約4倍の200匹。イワシはお得で幅広い料理に使える。レシピサイト「デリッシュキッチン」ではイワシ料理の検索数がここ3カ月で約2倍に急増していた。人気の「イワシのトマト煮」は下味を付けて薄力粉をまぶしたイワシを焼き色が付くまで焼いて、薄切りの玉ねぎを加えたトマトソースに入れ3～4分煮たら完成。他にも「イワシの梅煮」や「イワシと豆腐のハンバーグ」など多くのレシピが紹介されている。
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「富山湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月31日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- 先週木曜日、石川県と富山県を襲った記録的豪雨。線状降水帯の最初の発生は午前3時頃で降り続け、冠水被害が発生した。きのうは家の片付けに追われる住人の姿があった。就寝中の豪雨の時の行動について高荷智也さんは冠水した道を歩く危険性がについて割れたガラスなどが流れてくる可能性もあり家でじっとしていた方が良いなど話す。家で救助を待つ時はできるだけ高い場所に移動する。水[…続きを読む]
- 2026年8月27日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
- 富山県立山町のスーパーセンターシマヤ立山店。富山を中心に6店舗を運営するご当地ホームセンター。富山湾は天然のいけすと言われるほどの釣りスポットで釣具コーナーがあった。
クイズ「荒縄の使い道とは？」。正解は「重い雪から庭木を守る雪吊に使用される」。 - 2026年8月24日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- しゃべくり007緊急！バスケNBAスーパースター 八村塁 28年間の人生を全て告白！
- ゲスト・八村塁の経歴を紹介。富山市出身の28歳。富山市はニューヨーク・タイムズでも行くべき旅行先として推薦された。八村がバスケを始めたのは中学1年の時。高校は宮城の強豪・明成高校に進学。全国優勝に貢献した。日本代表にも選出され世界から注目された。卒業後、米ゴンザガ大学へ進学。19年、日本人初のNBAドラフト1巡目指名でワシントン・ウィザーズ入団。名門ロサンゼ[…続きを読む]
- 2026年8月23日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- NHKスペシャル地球超解析
- 豪雨を弱める方法を探っている千葉大学や富山大学などの研究チームは、上空3000mでドライアイスを落として雲を冷やし、雨として降らせて海の上で勢力を弱められないかという実験を行った。結果雲が切れていくような変化が観察できた。30年後の技術の確立を目指している。千葉大学の小槻教授は、天気自体も変えられる未来ができればいいと話した。立花教授は、雲がどう発生するかわ[…続きを読む]
- 2026年8月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- 丸龍庵の炙ります一重桶（3500円）などを試食し「おいしい」などと試食。炙りはしょうがとマッチしている。全員炙りがおいしいと炙りに夢中。ノーマルと炙り派を調査すると、4：5で拮抗。フードコートで白エビバーガーを食べたという地元の人にいわれ、食堂いずみキッチンへ。「かけ中（700円）」が白エビ麺を使用。注文してカフェ「いずみCAFE」で「白エビバーガー（650[…続きを読む]
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