今日は世界初のノドグロ完全養殖の現場を紹介する。ノドグロの漁獲量は2016年をピークに減少傾向にあり、それに伴って値段も上昇している。こうした中去年近畿大学が世界で初めて養殖ノドグロの卵から育てたノドグロの完全養殖を成功させた。富山県にある近畿大学の研究施設では富山湾の水深100メートルからポンプで海水をくみ上げ、天然のノドグロが生息する環境を再現している。ノドグロは高水温に弱いため、この冷たい海水を使用することで周年飼育を可能にしたという。施設は2024年の能登半島地震で大きな被害を受け、海水をくみ上げていた配管も破損してしまい、約8000匹のノドグロが死んでしまった。この時職員は配管を手作業かつ徹夜で修理し、ノドグロの全滅は避けた。初めて完全養殖に成功した養殖稚魚は今後3年ほどで産卵ができるようになり、次の世代に養殖のサイクルを繋いでいく。近畿大学ではノドグロの美味しさをPRするために期間限定で飲食店で提供をし、7～8年後には完全養殖ノドグロの提供を目指すとしている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「富山湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 2:05 - 2:38 NHK総合
- ダーウィンが来た！ダーウィンが来た！×色イロいろ VIVID NATURE
- 富山湾の映像。ホタルイカが浜に打ち上げられる光景は、富山湾で春の訪れを告げる風物詩。ホタルイカは皮膚に発行器を1000個も備え、敵を退けるために光ると考えられている。
- 2026年9月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！国民1万人に大調査！ごはんが美味しい都道府県BEST20
- 道の駅問題「ごはんが美味しい都道府県8位はどこ？（中部地方）」。道の駅に併設している陶器の店、国内の銅器生産量の9割を占める、特徴的な素麺が売られている、昆布の購入額日本一。正解は「富山県」。カズレーザーが正解しトップへ。氷見市はブランドぶりが有名。ジャンプアップ！成長アルバム「富山県のラーメンに欠かせないこの植物は何？」。正解は「胡椒」。岡田紗佳が正解し4[…続きを読む]
- 2026年9月14日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（YOUは何しに日本へ？）
- 日本酒が大好きなアメリカ人のアレックス・スミスさんが、富山県にやってきた。富山県は8か所が名水百選に選出されていて、酒造り米「五百万石」の生産量が全国2位。スミスさんが、高澤酒造場の酒蔵を見学した。高澤酒造場では、江戸時代から続く伝統的な搾り方で日本酒を作っている。高澤酒造場の有磯 曙は、金賞を受賞した。
- 2026年9月13日放送 13:37 - 13:47 NHK総合
- さわやか自然百景さわやか自然百景10min.
- 富山県北部の滑川市。眼の前に広がるのは水深1000mを超える富山湾。一年で水温が最も低いのは春。5mのあたりは藻場。富山湾沿岸では約300種の海藻が知られている。普段は深い海に暮らすホッケはこの時期、卵を生みに浅瀬に来る。夜、ミズダコが深場から来る。ヤリイカは産卵のために来る。ホタルイカは春の富山湾を代表する生き物。深海でホタルのように発光する。
立山連峰[…続きを読む] - 2026年9月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎（火曜の良純孝太郎）
- 東京交通会館には12都道府県のアンテナショップが集まっている。一行は富山のアンテナショップ「いきいき富山館」で「昆布巻き（ぶり）」などを試食。「豆鯛」などの商品を物色した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.