他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月15日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays東京駅地下街ご当地グルメめぐり

「富山 白えび亭 東京駅店」は富山湾で水揚げされる白えび料理の専門店。「富山スペシャル天丼」は白えび・ホタルイカ・ブリが一緒に楽しめる。素材の味を活かすため小麦粉と水のみを使用したシンプルな衣で揚げている。他にも「白えび刺身」も女性に人気のメニュー。

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2024年5月3日放送　16:45 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

富山県のブランド食材「シロエビ」。今、シロエビが不漁。富山白えび亭東京駅店では先月からシロエビを使用する一部メニューを最大約2割値上げ。北陸を訪れる観光客が増加、シロエビの需要が急増しているという。シロエビの漁獲量1位を誇る富山県。先月1日から漁が解禁されたが、猟解禁から先月18日までの水揚げ量は2894キロで去年の1日分にも届いていない。新湊漁業協同組合は[…続きを読む]

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