日本橋三越本店できょうから開催のあんこ博覧会から中継。行列が続くパリで修行したシェフが2021年に仙台でオープンしたメゾン シーラカンスでは十勝産の小豆、フランス産のイズニーバター、ゲランド塩を効かせたシーラカンス モナカが人気ということ。
日本橋三越で開催中のあんこ博覧会、1914年創業のあんみつ屋で実演販売を行っている東京讃岐屋からはいちご餡ソーダを紹介した。あんこ博覧会は2月14日まで開催。