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「小松菜」 のテレビ露出情報

今回は静岡県袋井市の袋井北小学校で放送を行う。袋井北小学校は児童数は910人。1000人によるラジオ体操なども行われている。そしてまずは学校ニュースを紹介。9月から連日校長室で会食が行われている。このイベントは6年生の顔と名前が一致しないのは嫌だと校長先生が企画したものだと紹介。そして今日の献立はむぎごはん、地元産のチンゲンサイを使った野菜の炒め物、にんじんシースたっぷりのさけのもみじ焼き、けんちん汁を紹介。この給食は画期的な取り組みとして2019年にWHOから表彰された。そして管理栄養士の塩原茉那美さんは市内の9000人分の献立を担当している。旬のさけににんじんシースがかかったもの。そして子どもたちから人気があったという献立を紹介。その中には野菜たっぷりのカレー、キノコクリームスープ、ごぼうチップス、野菜と一緒に食べるハンバーガーがあった。こうした給食に、給食きっかけで野菜が好きになったという子ども対もおおいという。塩原さんは、なるべく給食に市内産のものを使用することを意識し、一日に一つは地元産の野菜が入るように献立を作っているという。
多くの子どもたちが指示していたのがどまんなか給食。月に1回袋井市でとれた食材をたくさん使った給食を実施。WHOの評価ポイントは地域の生産者と結び付き、地上農産物を積極的に取り入れている点。またお米も市内で作られたものを使用している。米農家の佐野文菜さんは、袋井市は県内でも4位の米生産量を誇っていて、遠州の穀倉地帯とも呼ばれている。じゅるい土地と呼ばれその土壌が米作りに適しているが、じゅるい土地はぬかるんだ土地で、市の生も袋のように川に囲まれた土地から来ている。ここから子どもたちの給食エピソードを紹介。ABCスープで自分の名前を作るとしたが、アルファベットをかたどったパスタが入ったコンソメスープだという。また給食のアーモンドを帰りまでずと口に入れていた、牛乳じゃんけんで13連勝したなどと紹介。そこでその13連勝したあつとさんと副島がじゃんけんをしたが、あつとさんが勝利した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送 1:35 - 2:02 NHK総合
NHK地域局発たっぷり静岡+
今回は静岡県袋井市の袋井北小学校で放送を行う。袋井北小学校は児童数は910人。1000人によるラジオ体操なども行われている。そしてまずは学校ニュースを紹介。9月から連日校長室で会食が行われている。このイベントは6年生の顔と名前が一致しないのは嫌だと校長先生が企画したものだと紹介。そして今日の献立はむぎごはん、地元産のチンゲンサイを使った野菜の炒め物、にんじん[…続きを読む]

2026年2月1日放送 4:30 - 4:57 NHK総合
たっぷり静岡+たっぷり静岡+
今回は静岡県袋井市の袋井北小学校で放送を行う。袋井北小学校は児童数は910人。1000人によるラジオ体操なども行われている。そしてまずは学校ニュースを紹介。9月から連日校長室で会食が行われている。このイベントは6年生の顔と名前が一致しないのは嫌だと校長先生が企画したものだと紹介。そして今日の献立はむぎごはん、地元産のチンゲンサイを使った野菜の炒め物、にんじん[…続きを読む]

2026年1月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県三郷市
埼玉・三郷市でご飯調査。駅前には大型商業施設が集結し住みやすい町として人気。その一方で、農業も盛ん。散歩していた森陽士明さんにご飯交渉するも失敗。しかし、森さんが友人に電話交渉をしてくれて交渉成立。古紙の回収・リサイクルの会社を経営する仮屋園稔さんのお宅を訪れた。仮屋園さん宅は6男5女の13人家族。

2026年1月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
関口さんに骨活をチェックしてもらう。カルシウムを含む食材が少なく、吸収を促す食材がすくないなどとチェック。骨をつくることを考えて、他の栄養素もとることが重要。関口さんの骨活レシピは「サバ缶と小松菜のサラダ」。サバ缶を煮汁ことつかい、小松菜をボウルでまぜてマヨネーズをくわえてすりごまをつかう。レモン汁をいれるとカルシウム吸収にいい。これをまぜて完成。つぎは「ブ[…続きを読む]

2026年1月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ご当地冷凍食品
銀座アスターの「海老のチリソース煮」はレストランで使用しているのとは異なる海老を使っていて、火入れ時間なども試行錯誤し、解凍時に店同様おいしい味に仕上がるようになっている一品。亀戸升本の「亀戸大根あさり鍋」は北海道産あさりや餅巾着・白菜など10種類の具材が入っていて、特に希少な亀戸大根の魅力を味わえる一品。冷凍時には急速冷凍していて、食材の細胞を壊さずに冷凍[…続きを読む]

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